Ich haette niemals gedacht,dass ich,gerade ich,mich auf den Sommer freuen koennte,denn normalerweise bin ich ja ein passionierter Herbst/Winter/Fruehlings - Fan.
Aber,so wie vieles,hat sich auch das geaendert.....zumindest ein bisschen.
Ostern ist nun vorbei.Gefeiert haben wir mit Familie und Freunden in wunderschoener,harmonischer Atmosphaere.
Das Lamm hatten wir zum Glueck dazu auserwaehlt,dass es beim Baecker im Ofen vor sich hin gart,
ansonsten haetten wir wahrscheinlich ein Problem gehabt,weil das Wetter uns einen Strich durch die
Rechnung gemacht haette.Es war sehr windig und kuehl und so gar nicht,wie man's eigentlich zu
Ostern erwartet.
Im Moment bin ich wieder dabei,bei meinen Εltern "Haus und Hof"zu hueten,sie sind nach Sizilien in den Urlaub gefahren.
Fuer morgen habe ich mir vorgenommen,Ravioli selber zu machen.Die Fuelle an Kraeutern und Gemuese im Garten erschlaegt einen fast und reizt mich natuerlich,damit etwas anzufangen.
Also,morgen probiere ich verschiedene Fuellungen mit den Kraeutern aus,und wenn's was wird,dann gibt es hier morgen neue Rezepte.
Viele liebe Gruesse aus Kastro,
Petra
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